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Yamabato Coffee Pop Up Taiwan

台湾・台中での個展オープニングイベントの期間中3日間(10/2-4)、Washida COFFEE BARが、YAMABATO COFFEE BARになりました。バリスタのテイさん、ポニーさん、僕の3人体制で、看板メニューは YAMABATO COFFEE 豆を使ったハンドドリップコーヒー(手沖咖啡)です。こちらもたくさんの方が来てくださり、何杯コーヒーを淹れたかわからなくなったほどです。たくさん用意してきたはずの豆は、あっという間に無くなってしまい、途中から台湾のロースターの豆で淹れました(とってもおいしい豆でした)。

こんなにたくさんドリップしたのは初めてでしたが、喜んでもらえたので大成功だったのではないでしょうか。台湾のロースターやコーヒー愛好家の方々と交流もできて、本当に楽しかったです。ありがとうございました。

text and photo by m and w.

UPDATED 2015.10.12 Coffee, Event, Taiwan