家ピクニック Home Picnic

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きょうは土曜日。
お花見ピクニックに出かけます。
コーヒーを淹れて、それから久しぶりにたまごサンドを作りました。
これまで、たまごサンドの ゆでたまごは「フォークでつぶす派」でした。
でも、今回は 飯島奈美さん のレシピを参考に、初めて「刻む派」で作ってみました。
マヨネーズは少なめ、塩少々、胡椒はガリガリ入れとこう。
よし、上出来。
白身がつぶすよりもプリプリしてる気がします。
でも、できたころには雨がポツリ、ポツリ…

家でピクニックとなりました。
明日の天気は晴れだといいなー。

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2013-04-06 Food